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seoguru : about 1 year ago
Sto facendo il minestrone, dietro insistente richiesta. Saranno 10 anni che non ne facevo uno 'vecchia maniera'. Ho messo: piselli, carote, sedano, patate, fagioli borlotti, cipolle, pomodori, zucchine. Ok. E' partito da un'ora e mezza.

Domanda per i meemers: secondo voi quanto deve stare in cottura (molto circa, chiaramente)??
from Roma - 9 replies
seoguru : about 1 year ago
A - Un totale di 2 ore (sarebbe quasi pronto... non mi sembra).
B - Un totale di 3 ore (saremmo a metà cottura... può essere, ad occhio).
C - Un totale di 4 ore (... davvero così tanto? No, dai, 4 ore direi di no...).

from Roma - detail
capobecchino : about 1 year ago
B
from Cinisello Balsamo MI, Italia - detail
dankuzzo : about 1 year ago
per un momento vedendo l'avatar ho pensato fosse @pearl
from Montpellier - detail
Meemilia : about 1 year ago
io consiglio di assaggiare per regolarti sulla cottura ...
from Fisciano (SA) - detail
seoguru : about 1 year ago
Si, pensavo di testare i fagioli che sono quelli più 'tosti'. Poi tanto spengo e lascio tutto a mollo fino a stasera, al massimo tornerà sul fornello... è che io non ci sarò e volevo lasciare indicazioni attendibili alla mia convivente - che è una non-cucinante patentata però.
from Roma - detail
Meemilia : about 1 year ago
la prossima volta se vuoi velocizzare i tempi usa fagioli già cotti e mettili solo a fine cottura delle altre verdure (puoi usare quelli già cotti che si comprano nel barattolo di vetro).
Le verdure non hanno tutte gli stessi tempi di cottura
from Fisciano (SA) - detail
dankuzzo : about 1 year ago
ehm... se fagioli e ceci sono crudi mettili una giornata a bagno prima, altrimenti altro che 3 ore :'D
from Montpellier - detail
Meemilia : about 1 year ago
esattamente
from Fisciano (SA) - detail
Pearl : about 1 year ago
@dankuzzo anche io ho pensato che fosse @pearl per un attimo
Poi mi sono ricordato che ho la barba
from San Salvo (CH) - Abruzzo - detail
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