Allora vi ricordo questi tre editoriali che ho scritto per
Ricette 2.0 >>
http://www.ricette20.it/ dell'amico
@merlinox1)
Gli abbinamenti gastronomici >>
http://www.ricette20.it/abbina...2)
Abbinamenti: la progressiva >>
http://www.ricette20.it/abbina...e soprattutto il terzo che fa per voi
3)
Abbinamenti: I tipi di vino >>
http://www.ricette20.it/tipi-d...-------------------------------------------------------------------------
@uniramia: per l'abbinamento dei vini è molto importante conoscere le pietanze, purtroppo non sono indicate ma, senza voler essere pignoli, sicuramente a
pasto (pranzo e/o cena) si beve vino bianco o rosso fermo.
I vini
dolci vanno
esclusivamente a fine pasto con il dessert e i vini
frizzanti vanno come
antipasto o al limite
solo con pesce tipo crostacei ma non pesce ai ferri, al forno, lessi ecc ecc.
Se mi dai qualche altra indicazione vediamo ... anche se questi tre
piccoli editoriali sono esaustivi