NOn è calpestato, semplicemente interpretato, "la durata massima della giornata lavorativa è stabilita dalla lege!" E se vai a guardare i vari CCNL, potresti lavorare MOOOLTO di più di quello che ti fanno lavorare e avresti 10 minuti di pausa ogni 6 ore di lavoro! non ogni due ore la pausa sigaretta come tutti fanno!